Schager-Messer

Seit dem ^15. und ^16. Jahrhundert werden in Schagen Messer hergestellt. Das Schager-Messer galt als hochwertig und wurde im Alltag verwendet.

In jenen Jahrhunderten nahm jeder sein eigenes Messer mit. Messer waren ein persönlicher und wertvoller Besitz. Jeder hatte damals sein eigenes Messer. Gabeln waren noch nicht allgemein akzeptiert und das Essen wurde mit Messer und Hand gegessen. Das Schneiden und Stechen erfolgte ausschließlich mit dem Messer. Ein Messer in einer besonderen Ausführung (zum Beispiel mit silbernem Griff) wurde oft als Hochzeitsgeschenk oder als Preis bei Sportwettkämpfen oder Ausstellungen überreicht.

Viele Messer sind im Laufe der Zeit durch intensiven Gebrauch verloren gegangen. Von den Messern, die für „Zierzwecke“ hergestellt wurden, mit schönen silbernen Messergriffen und oft in einer Lederscheide, sind jedoch genügend erhalten geblieben, um einen guten Eindruck von der damaligen Handwerkskunst zu vermitteln.

Im ^17. und ^18. Jahrhundert wuchsen die Städte rund um Schagen. Der Wohlstand nahm zu, unter anderem aufgrund des florierenden Überseehandels, von dem die Hafenstädte Amsterdam, Enkhuizen und Hoorn in vollem Umfang profitierten.

Die Profis in Schagen galten als die besten Messerschmiede der damaligen Zeit. Sie waren weit verbreitet und gefragt. In Schagen gab es eine Straße, in der sich die meisten Besteckhersteller konzentrierten, nämlich die Molenstraat. Die Straße erhielt ihren Namen wegen der vielen Schleifmühlen, die dort standen (zum Schärfen der Messer). Insgesamt gab es Dutzende Schmiede, die Messer herstellten, die in ganz Europa verkauft wurden.

Das in die Klinge eingeschlagene Merkmal war ein stehender Stock mit einem Halbmond, auch Bootshaken genannt. Ab etwa 1640 diente dieses Zeichen als Garantie für die Echtheit des Messers.

Auch in der Kneipe oder auf der Straße erfreute sich ein Schager-Messer großer Beliebtheit. Menschen mit bösen Absichten trugen es gerne bei sich. „Machen Sie diesen Beckenschleifer nicht wütend“, lautete die Warnung, „sonst zeigt er sich mit allen Zähnen.“

In der Zilverwebsite.nl-Kollektion finden Sie verschiedene Schager-Messer in verschiedenen Preisklassen.