Zilveren serveertang met carneolen heft, J. van Wijk sr. Amsterdam, 1846

Zilveren serveertang met carneolen heft, gemaakt door Jacob van Wijk sr., een hooggewaardeerde meester-zilversmid uit Amsterdam die actief was tussen 1819 en 1846. Dit object stamt uit zijn allerlaatste werkjaar, wat het extra interessant maakt.

Het heft (handvat) is gemaakt van carneool (ook wel chalcedoon genoemd), een halfedelsteen met een kenmerkende warme, oranjerode tot dieprode kleur. Dit type kostbare, stenen heften werd in de Biedermeier-periode voornamelijk gebruikt voor luxe serveerbestek zoals zuur-, vlees- of suichertangen en serveervorken.

De brede, rechthoekige bekken met opengewerkt (ajour) graveerwerk zijn typerend voor een 19e-eeuwse serveertangen. De open structuur zorgde ervoor dat het kookvocht direct kon weglopen bij het serveren.

De tang is rijkelijk versierd in de Biedermeier-stijl, met verfijnd graveerwerk van florale motieven en krullen (voluten) op de armen.

De tang is gekeurd met meesterteken IVW+, tweede gehaltekeur, minervakopje en jaarletter M voor 1846. 

De tang is in goede conditie.

Gewicht: 142,4 gram. Lengte: 27 cm.